Elma Çiçegi Balı – 1 Kg

İlkbaharda elma bahçelerinin beyaz ve pembe çiçekleriyle canlandığı o kısa dönemde, arıların sadece bu çiçeklerden topladığı nektarlarla ürettiği çok özel bir monofloral (tek çiçekli) baldır. Rengi genellikle açık kehribar veya altın sarısı tonlarındadır. Tadımı yapıldığında, damakta baskın bir şekerli tat yerine, elma meyvesinin o kendine has, hafif ekşimsi ve taze aroması hissedilir. Kokusu ise adeta çiçek açmış bir elma bahçesindeymişsiniz gibi meyvemsi ve ferahlatıcıdır. Kıvamı yumuşak, dokusu ise ipeksidir.